Menü tasarımında en sık yapılan hata, menüyü "her şeyi yazdığımız kâğıt" saymaktır. Müşteri menüye ortalama birkaç dakika bakar; o sürede ne göreceği tasarımın kararıdır. Bu yazı basılı menü ve QR menü için ortak kuralları toplar.
Okunurluk
- Yazı boyutu: basılı menüde küçük metin okunmaz, loş ışıkta hiç okunmaz. Ürün adı belirgin, açıklama bir satır.
- Bölümler açık: kahvaltı, ana yemek, tatlı, içecek. Bölüm başlığı ile ürün arasındaki fark ilk bakışta görülmeli.
- Kontrast: koyu zemin üstüne ince açık yazı şık görünür, okunmaz. Kâğıt ve mürekkep kontrastını yaşlı bir müşterinin gözüyle test edin.
- Diller: turistik bölgede ikinci dil ayrı satırda, daha küçük. Karışık satır ikisini de okunmaz yapar.
Sıralama ve bölümleme
- Her bölümde en çok satmasını istediğiniz ürün ilk ya da son sırada; ortadaki ürünler daha az görülür.
- Bölüm başına 6–8 ürün; daha uzun listelerde müşteri karar veremez ve "her zamanki"ni söyler.
- Öne çıkan ürün için kutu ya da ayraç; ama sayfada en fazla bir-iki vurgu. Her şey vurguysa hiçbir şey vurgu değildir.
- Kombinasyonlar (kahvaltı tabağı + içecek) ayrı ve net; müşteriye hesap yaptırmayın.
Fiyat gösterimi
- Para birimi simgesi ve noktalı çizgi ("……… 120 ₺") fiyatı sütun hâline getirir ve müşteri sütunu tarar; fiyatı ürün adının hemen yanına, sade yazın.
- Ondalık göstermeyin (120, 120,00 değil).
- Fiyat değişikliği: basılı menüde etiket yapıştırmak güveni sarsar; sık değişen fiyat için QR menü tek çözüm.
Görsel kullanımı
- Basılı menüde her ürüne fotoğraf koymak ucuz görünür; birkaç imza ürüne, kaliteli fotoğrafla.
- QR menüde ürün görseli işe yarar — özellikle turist ve ilk kez gelen için. Kalitesiz telefon fotoğrafı ürünü kötü gösterir; tutarlı çekim ya da yapay zekâ ile ürün görseli kullanın ve görselin tabağa sadık olduğundan emin olun.
- Alerjen ve diyet işaretleri (vegan, glütensiz) küçük ikon; açıklaması menünün sonunda.
Basılı ile QR menünün iş bölümü
Basılı menü atmosferin parçasıdır; masada durur, marka kimliğini taşır. QR menü güncel olandır: fiyat, "bugün yok", kampanya, ikinci dil. İkisini aynı tasarım dilinde kurmak gerekir; farklı görünürlerse müşteri hangisinin doğru olduğunu sorar. QR menünün kurulumu QR menü nasıl yapılır, maliyet mantığı QR menü fiyatları yazısında.
Sık yapılan hatalar
- Menüyü Word'de hazırlayıp yazıcıdan basmak: tipografi ve hizalama bozuk çıkar.
- Otuz ürünlük tek sayfa.
- Fiyatları noktalı çizgiyle sütuna dizmek.
- Basılı menüde fiyatın üstüne etiket.
- Menü kartında iletişim, adres ve sosyal medya hesabını unutmak — müşteri fotoğraf çekip paylaşıyor.
Sufitware'de katalog ve menü tasarımı hizmeti basılı menü ile QR menüyü aynı kimlikte kuruyor; kafe-restoran sektör sayfasında örnekler var. Mevcut menünüzü (fotoğraf yeter) brief formuyla gönderin; sıralama ve bölümleme önerisiyle dönelim.
Sık sorulan sorular
- Menüde her ürüne fotoğraf konmalı mı?
- Basılı menüde hayır, birkaç imza ürüne kaliteli fotoğraf yeter. QR menüde ürün görseli yardımcı olur; görselin tabağa sadık olması şarttır.
- Menüde fiyatlar nasıl yazılmalı?
- Ürün adının hemen yanına, ondalıksız ve noktalı çizgi olmadan. Sütun hâlinde dizilen fiyatlar müşteriyi fiyat taramaya iter.
- Basılı menü ile QR menü birlikte kullanılabilir mi?
- Evet ve önerilir: basılı menü atmosfer ve kimlik, QR menü güncel fiyat ve seçenekler. İkisi aynı tasarım dilinde olmalıdır.